ইফতারে থাকুক মুরগির হালিম

রমজান মাস হচ্ছে আত্মসংযম ও আত্মসুদ্ধির মাস। তবে আত্মসুদ্ধি অর্জন করতে গিয়ে খাবার নির্বাচনে ভুল করার কারণে আমরা অসুস্থ হয়ে পড়ি। আর অসুস্থ হওয়ার ফলে রমজানের কাজগুলো সঠিকভাবে পালন করতে ব্যর্থ হই। তাই এই মাসে খাবার নির্বাচনের সময় অনেক সতর্কতা অবলম্বন করতে হবে।

০৪:২৩ পিএম, ৯ মে ২০১৯ বৃহস্পতিবার

এই গরমে ঠান্ডা একগ্লাস ডাবের পানি জুড়িয়ে দিতে পারে আপনার প্রাণ। তেমনই ডাবের শাঁস উপকার করতে পারে আপনার ত্বকের। মুখের দাগছোপ তুলতে ডাবের পানি দিয়ে মুখ ধোওয়ার রেওয়াজও তো বহুদিনের! ডাব দিয়ে তৈরি তিনটি দুর্দান্ত মাস্কের সন্ধান জেনে নিন। এটি আপনার ত্বকের গভীরে পুষ্টি পৌঁছে দেয়, ত্বক করে তোলে টানটান, দীপ্তিময়-

০৯:১৪ পিএম, ৭ মে ২০১৯ মঙ্গলবার

বেশিরভাগ স্ত্রীর একটা খুব কমন অভিযোগ থাকে তাদের স্বামীর প্রতি- তারা মোটেই শপিংয়ে যেতে আগ্রহী নন! তাই নানা ফন্দি ফিকির করে নিয়ে যেতে হয় শপিংয়ে। অনেকসময় টাকা-পয়সা কিংবা ক্রেডিট কার্ড ধরিয়ে দিয়ে রেহাই পান তারা। কিন্তু স্বামীকে সঙ্গে নিয়ে পছন্দের জিনিসটি কিনতে ইচ্ছে হতেই পারে।

০৮:৪৯ পিএম, ৭ মে ২০১৯ মঙ্গলবার

বিদ্যুৎ যখন থেকে আবিষ্কার হয়েছে তখন থেকেই যান্ত্রিক জীবনে বিদ্যুতের ওপর নির্ভরতা ছাড়া চিন্তা করা মুশকিল। আর দিনে দিনে বৈদ্যতিক গেজেট বা নানা ধরনের যন্ত্র আবিষ্কার হওয়ার পর বিদ্যুতের ব্যবহার আরো বেশি বেরে চলেছে। ফলে বাড়ির বিদ্যুৎ বিল বেড়েই চলেছে। অনেক চেষ্টা করেও কমানো যাচ্ছে না। অবশ্য অনেক সময় আমাদের কিছু গাফিলতির কারণেও বাড়তে থাকে বিল। জেনে নিন বিদ্যুৎ বিল বাঁচানোর ১৪টি উপায়।

০২:৪২ পিএম, ৬ মে ২০১৯ সোমবার

আলুতে থাকা পটাশিয়াম ত্বকের ময়েশ্চার ধরে রাখতে সাহায্য করে। এছাড়া এতে থাকা ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম ও এনজাইম ত্বকের বলিরেখা দূর করে। জেনে নিন কীভাবে আলুর ফেসপ্যাক তৈরি ও ব্যবহার করবেন।  

০৯:০৩ পিএম, ৫ মে ২০১৯ রোববার

বাইরের ধোঁয়া ধুলো কাটিয়ে হাক্লান্ত হয়ে ঘরে পেরা৷ দিনের শেষ মন চায় একটু আরাম করতে৷ আর সেই আরাম যদি হয় আপমার চারতলার ফ্ল্যাটের বাগানে? অবাক হলেন তো? এখন আপনার ছোট্ট ব্যালকনিতেই গড়ে তুলতে পারবেন নিজের পছন্দ মত বাগান৷ সুন্দর করে সাজিয়ে নিতে পারেন ছোট্ট সেই প্রাঙ্গণকে৷

০৭:৩৬ পিএম, ৫ মে ২০১৯ রোববার

কর্মক্ষেত্র নিয়ে একজন কর্মী কেন ‘নার্ভাস’ থাকেন কিংবা হতাশায় ভোগেন, সে বিষয়ে জরিপ করতে গিয়ে অধিকাংশের কাছ থেকে একটি কারণের কথা জানতে পেরেছে পেশাজীবীদের সামাজিক যোগাযোগের ওয়েবসাইট লিঙ্কডইন। ওই কারণের উপর ভিত্তি করে সমস্যা কাটিয়ে উঠতে কিছু পরামর্শ দিয়েছে যুক্তরাষ্ট্রের পত্রিকা ‘ইনক’।

০১:১৪ পিএম, ৫ মে ২০১৯ রোববার

একজন মানুষের কতটুকু ঘুমের প্রয়োজন, তা যেমন বয়সের ওপর নির্ভর করে, তেমনি সেই মানুষটি নারী না পুরুষ, তার ওপরেও নির্ভর করে। সম্প্রতি এমনটিই জানানো হয়েছে এক গবেষণায়।  

০১:০০ পিএম, ৫ মে ২০১৯ রোববার

খুশকি আমাদের মাথার ত্বকের অন্যতম একটি সমস্যা। চিকিৎসাবিজ্ঞানের ভাষায় একে সেবোরিক ডার্মাটাইটিস বলা হয়। শরীরের সোবিয়াম গ্রন্থির প্রদাহের ফলে সাধারণত খুশকি হয়।আর খুশকির সমস্যা নারী-পুরুষে ভেদ নেই। খুশকি নিয়ে কিশোর-কিশোরী, তরুণ-তরুণী কিংবা যুবক-যুবতী—সবাইকে দেখা যায় উশখুশ করতে। কিন্তু নানা প্রাকৃতিক উপাদান ব্যবহার করে ঘরে বসেই বেয়ারা খুশকির লাগাম টেনে ধরতে পারেন আপনি।

০৮:১৪ পিএম, ৩০ এপ্রিল ২০১৯ মঙ্গলবার

দাড়ি পুরুষদের স্মার্ট করে তোলে। এছাড়া এক গবেষণায় দেখা গেছে, লম্বা দাড়ি পুরুষদের স্বাস্থ্যবান রাখতেও সাহায্য করে। খবর ইন্ডিপেনডেন্টের।

০২:৪০ পিএম, ৩০ এপ্রিল ২০১৯ মঙ্গলবার

মানসিক চাপ এমন একটা সমস্যা যা থেকে চাইলেই খুব সহজে রক্ষা পাওয়া যায় না। আমরা অনেকেই বিভিন্ন কারণে দিনের পর দিন বা দিনের অধিকাংশ সময় মানসিক চাপের মধ্যে কাটাই। যার কুপ্রভাব পড়ে আমাদের শরীরের উপরেও। উদ্বেগ আর মানসিক চাপ থেকে অনিদ্রা, হজমের সমস্যা, উচ্চ রক্তচাপ, এমনকি স্নায়ুর নানা সমস্যা দেখা দিতে পারে।

০২:৩১ পিএম, ৩০ এপ্রিল ২০১৯ মঙ্গলবার

বিয়ের আগে বর-কনের স্বাস্থ্য পরীক্ষাটা খুব জরুরি। কারণ আপনার রোগের সঙ্গে ওতোপ্রোতভাবে জড়িয়ে যাবে স্বামী কিংবা স্ত্রী। ভবিষ্যৎ প্রজন্ম হুমকির মুখে পড়ে যেতে পারে।

০২:২৯ পিএম, ৩০ এপ্রিল ২০১৯ মঙ্গলবার

কাউকে ভালোবাসেন ভালো কথা, কিন্তু তার শরীরে বাস করা ব্যাকটেরিয়া কিংবা অন্যান্য জীবাণুর প্রতি কি ভালোবাসা থাকা উচিত? মোটেও নয়। যুক্তরাষ্ট্রের সাউথ ক্যারোলাইনার ক্লেমসন ইউনিভার্সিটির খাদ্যবিজ্ঞানী প্রফেসর পল ডাউসন বলেছেন, আমরা নিজেদের অজ্ঞাতেই অনেক বিপজ্জনক কাজ করে চলি। বন্ধুর জন্মদিনে ‘হ্যাপি বার্থডে টু ইউ’ গেয়ে তার মুখে কেক তুলে দিলেন। বন্ধুটি ছোট্ট এক কামড় নিল। বাকি অংশ থেকে আপনি এক কামড় নিলেন, পরে অন্যদের মুখের কাছে ধরলেন, তারাও একটু একটু করে কামড়ে নিল।

০৬:০৪ পিএম, ২৯ এপ্রিল ২০১৯ সোমবার

গরমের কারণে শরীরে পানিশূন্যতা দেখা দেয়। আর তাই বাইরের দাবদাহ থেকে শরীরের ভেতরটা ঠাণ্ডা রাখতে দরকার পর্যাপ্ত পানির। সব সময় পানি খেতে না চাইলে ফলের জুস খেতে পারেন।

০৩:০০ পিএম, ২৮ এপ্রিল ২০১৯ রোববার

প্রচণ্ড গরমে বাইরে বের হওয়ার আগে শরীর ঘেমে যাওয়া নিয়ে অনেকেই চিন্তিত থাকেন। বেশিরভাগ মানুষই ঘামের দুর্গন্ধ থেকে পরিত্রাণের জন্য বডি-স্প্রে, পারফিউম ব্যবহার করেন। কিন্তু অনেকের শরীরে পারফিউমের সুবাস দীর্ঘক্ষণ না থাকায় ঘামের সঙ্গে মিলে তা খুবই বিচ্ছিরি একটি দুর্গন্ধের পর্যায় চলে যায়।

১২:৫৫ পিএম, ২৮ এপ্রিল ২০১৯ রোববার

ঘর সাজাতে বাড়ছে গাছের কদর। বাড়িতে বিভিন্ন জায়গায় মানানসই গাছ থাকলে ঘরের পরিবেশ বেশ আরামদায়ক তো থাকেই, ঘরে কোণে বা বিছানার পাশে টেবিলের উপর বেশ সুন্দর নান্দনিক গাছ মন ভালো করে দেয়। গ্রীষ্মকালে ঘরকে অতি সহজে ঠান্ডাও রাখতে পারে গাছ। কারণ গাছ শ্বসন প্রক্রিয়া চলাকালীন বাতাসে অতিরিক্ত জল বাষ্প করে ছেড়ে দেয়। তাই এই গ্রীষ্মে আপনার বাড়িতে এই ৬ টি গাছ নিয়ে এসে ঘরকে করুন শীতল, মনকেও রাখুন ভালো।  চাইলে অফিসের ডেস্কেও রাখতে এই গাছগুলো। 

১২:৩৮ পিএম, ২৮ এপ্রিল ২০১৯ রোববার

আমাদের মুখের ত্বক হলো সবচেয়ে বেশি কোমল ও সংবেদনশীল। তাই মুখের ত্বক সব সময় তরতাজা রাখতে হলে কিছু নিয়ম মেনে চলা উচিত। নিয়মিত মুখের ত্বক ভাল করে পানি দিয়ে ধোয়া প্রথম ধাপ। অনেকেই দিনের মধ্যে অন্তত ২-৩ বার ফেসওয়াশ দিয়ে মুখ ধুয়ে থাকেন।

০৬:৫০ পিএম, ২৬ এপ্রিল ২০১৯ শুক্রবার

বাইরে এখন কাঠফাটা রোদ। রোদের তাপের বাইরে থাকাই দায়। গরমের সময়টা একটু বেশিই সাবধান হতে পরামর্শ দিচ্ছেন চিকিৎসকরা। জেনে নিন গরমের দিনগুলোতে নিজেকে সুস্থ রাখতে কোন দিকটা মাথায় রাখবেন অবশ্যই, কোন বদ অভ্যাসটাই বা বাদ দেবেন। কড়া গরমে স্বস্থি পেতে জীবনযাপনে আনুন কিছুটা পরিবর্তন।

০৬:৫০ পিএম, ২৬ এপ্রিল ২০১৯ শুক্রবার

০৬:৪৮ পিএম, ২৬ এপ্রিল ২০১৯ শুক্রবার

কাঁচা আমের ভর্তা, চাটনি, আচার আর শরবত তো খেয়েছেন সবাই। তবে তেতুলের যদি সস হয়, কাঁচা আমের সস হবে না কেন? তাই এবার নিজেই কাঁচা আমের সস তৈরি করে ফেলুন। খেতে দারুণ এই রেসিপিটি দেখে নিন।

০৬:৪৮ পিএম, ২৬ এপ্রিল ২০১৯ শুক্রবার

চারপাশে অসহ্য গরম যেন আকাশ থেকে পড়ছে আগুন। এমন সময়ে না চাইলেও বাইরে কাজের খাতিরে বের হতেই হয়। আর তখন গরমে প্রথমেই আমরা খাই রাস্তার পাশের কাটা ঠাণ্ডা ফল ও জুস। অনেকেই ভাবেন তেলে ভাঁজা খাবার না খেয়ে ফল খেলে বুঝি তাতে উপকারই পাচ্ছেন। কিন্তু আসলে এই খাবার খেলে হতে পারে আপনার শরীরের ক্ষতি।

০৬:৪৭ পিএম, ২৬ এপ্রিল ২০১৯ শুক্রবার

০৩:৩৬ পিএম, ২৬ এপ্রিল ২০১৯ শুক্রবার

অনেকেই জুতা পরতে ভয় পান। কারণ, জুতা পরার ঘণ্টা খানেক পর আর সেটি খোলা যায় না। জুতা খুললেই ঘামে ভেজা মোজা থেকে প্রচণ্ড দুর্গন্ধ বের হতে থাকে! আসলে ঘেমে যাওয়া পায়ে খুব দ্রুত ব্যাকটেরিয়া জন্মাতে শুরু করে, যার ফলে পায়ে প্রচণ্ড দুর্গন্ধের সৃষ্টি হয়।

০৩:২৯ পিএম, ২৬ এপ্রিল ২০১৯ শুক্রবার

কবিতার অংশের সঙ্গে মিলিয়ে বলতে হয়, সকাল থেকেই ভালো লাগার প্রতিজ্ঞা করা উচিত। কিন্তু চাইলেই তো সারা দিন ভালো থাকা যায় না। বাড়ি, সংসারের কাজের চাপ, নয়তো অফিসের হাজারটা চিন্তা৷ সব মিলিয়ে দিনের শেষে যোগ-বিয়োগের হিসাবে ফুরফুরে থাকার অংশটা খুবই সামান্য। তবে আপনি চাইলে নিজেকে ফুরফুরে রাখতে পারেন। মন–মেজাজ ফুরফুরে রাখার কিছু উপায়ও বলেছেন তিনি।

০২:৫১ পিএম, ২৬ এপ্রিল ২০১৯ শুক্রবার