শুক্রবার   ০২ জানুয়ারি ২০২৬   পৌষ ১৯ ১৪৩২   ১৩ রজব ১৪৪৭

তরুণ কণ্ঠ|Torunkantho
মানবদেহে চর্বি জমার কারণ ও প্রতিকার

মানবদেহে চর্বি জমার কারণ ও প্রতিকার

মানবদেহে চর্বি জমা হতে হতে মানুষের ওজন বৃদ্ধি পেতে থাকে, মেদভুঁড়ি দেখা দেয়, ডায়াবেটিস ও হৃদরোগের ঝুঁকি অতিমাত্রায় বৃদ্ধি পায়। যার ফলে কায়িক শ্রম সম্পাদনের যোগ্যতা কমে যায়। কায়িক শ্রম না করার ফলে ব্যক্তি আরও বেশি মোটাসোটা হতে থাকে। ফলশ্রুতিতে মানুষ এক ধরনের দুষ্টচক্রে পড়ে আরও বেশি মোটা ও স্বাস্থ্যঝুঁকিতে পতিত হয়। 

১০:২৬ পিএম, ১৮ জানুয়ারি ২০২৩ বুধবার

কানে ব্যথা? সংক্রমণ এড়াতে খাবেন যে খাবারগুলো

কানে ব্যথা? সংক্রমণ এড়াতে খাবেন যে খাবারগুলো

শীতকালে নাক-কান-গলার যত্ন বেশি করে নেওয়া জরুরি। কারণ শীতকালীন সংক্রমণের দাপটে সবচেয়ে বেশি বিপর্যস্ত হয় কান। তাই কান দিয়ে শুধু শুনলেই হবে না, যত্নও নিতে হবে।

১০:২৫ পিএম, ১৮ জানুয়ারি ২০২৩ বুধবার

রুটি নরম রাখবেন যেভাবে

রুটি নরম রাখবেন যেভাবে

স্বাস্থ্যসচেতন মানুষ ঘরে তৈরি রুটি খেয়ে থাকেন। কারণ এতে অস্বাস্থ্যকর হওয়ার ভয় থাকে না। সেইসঙ্গে খরচও সাশ্রয় হয়। অনেকেই সকালের নাস্তা কিংবা রাতের খাবারে রুটি খেয়ে থাকেন। কিন্তু বেশিরভাগ ক্ষেত্রে দেখা যায় রুটি তৈরি করে রাখার পর তা শক্ত হয়ে যায়। তৈরি করে রাখার পর রুটি নরম রাখার আছে কিছু উপায়। চলুন জেনে নেওয়া যাক-

০৫:১৬ পিএম, ১৭ জানুয়ারি ২০২৩ মঙ্গলবার

গরম ভাতের সঙ্গে মজাদার কাঁকড়া ভুনা

গরম ভাতের সঙ্গে মজাদার কাঁকড়া ভুনা

চট্টগ্রামে বেড়াতে গিয়ে কাঁকড়া ভুনা-ভাজা ও পেঁয়াজুর স্বাদ নেয়নি এমন মানুষ কম পাওয়া যাবে। চট্টগ্রামের খাবার নিয়ে নতুন করে বলার কিছু নেই।

০৪:৫৩ পিএম, ১৭ জানুয়ারি ২০২৩ মঙ্গলবার

মাটির পাত্রের জাদুকরী গুণ!

মাটির পাত্রের জাদুকরী গুণ!

সভ্যতার উন্নতির কারণে বিলুপ্তের পথে মাটির পাত্র। দৈনন্দিন জীবনের কাজে এখন বাসন-কোসনে শোভা পাচ্ছে প্লাস্টিক, মেলামাইন, কাচ অথবা সিরামিকের তৈজসপত্র। কিন্তু আপনি কি জানেন, লাইফস্টাইলের এ বদলে আপনি কিছু জাদুকরী গুণ থেকে বঞ্চিত হচ্ছেন।

১১:৪৬ এএম, ১৭ জানুয়ারি ২০২৩ মঙ্গলবার

বেশি রাগ করেছেন তো মরেছেন!

বেশি রাগ করেছেন তো মরেছেন!

কথায় আছে, রেগে গেলেন তো হেরে গেলেন। প্রবাদটি শুনে মোটেও হাসির কিছু নেই। কারণ, চিকিৎসাশাস্ত্র বেশি রেগে যাওয়াকে হেরে যাওয়ার কারণই শুধু নয়, অল্প বয়সে মরার কারণ হিসেবেও দায়ী করছে।

১১:৪৩ এএম, ১৭ জানুয়ারি ২০২৩ মঙ্গলবার

কাঁঠালের বিচি কেন খাবেন?

কাঁঠালের বিচি কেন খাবেন?

জাতীয় ফল কাঁঠাল দারুণ জনপ্রিয়। দেরিতে হলেও কাঁঠালের বিচিও একই রকম জনপ্রিয় হয়ে উঠছে দিন দিন। 

১১:৩৯ এএম, ১৭ জানুয়ারি ২০২৩ মঙ্গলবার

গাছ দিয়ে রান্নাঘর সাজাবেন যেভাবে

গাছ দিয়ে রান্নাঘর সাজাবেন যেভাবে

রান্নাঘরটা একটু গোছানো হোক, থাকুক পরিপাটি ও পরিচ্ছন্ন- এমনটি কে না চায়! সৌন্দর্যবর্ধনে ঘরের ভেতরে বিভিন্ন ধরনের ইনডোর প্ল্যান্ট রাখেন।

০১:২৬ পিএম, ১২ জানুয়ারি ২০২৩ বৃহস্পতিবার

ভুলভাবে ঘুমিয়ে মুখে ব্রণ

ভুলভাবে ঘুমিয়ে মুখে ব্রণ

শোয়ার ভঙ্গিতে ভুল আর বালিশের ওয়াড় থেকেও ব্রণের সমস্যা দেখা দিতে পারে।

০৪:৪৯ পিএম, ১১ জানুয়ারি ২০২৩ বুধবার

শীতে পিঠা বিক্রি করেই আবু বক্করের মাসে আয় ১ লাখ ৮০ হাজার টাকা

শীতে পিঠা বিক্রি করেই আবু বক্করের মাসে আয় ১ লাখ ৮০ হাজার টাকা

রাত তিনটা। বগুড়ার দুপচাঁচিয়ার প্রোগ্রাম শেষ করে হোটেলে ফিরছি। শীতের তীব্রতা আর রাতের গভীরতায় রাস্তাঘাট যেনো একদম নিস্তব্ধ। কোনো প্রাণী নেই বাইরে।হোটেলে যেতে যেতে হঠাৎ এক জায়গায় দেখলাম বেশ কয়েকজন লোক একটি দোকানকে ঘিরে জড়ো হয়ে আছে। দোকানের উনুঁনে জ্বলছে আগুন।

০৫:০৮ পিএম, ১০ জানুয়ারি ২০২৩ মঙ্গলবার

হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে যা করবেন

হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে যা করবেন

হৃদরোগে আক্রান্তের সংখ্যা বেড়েই চলেছে। এটি সহজ কোনো অসুখ নয়। বরং একবার আক্রান্ত হলে বাড়ে আরও অনেক অসুখের ঝুঁকি। বিশ্বে প্রতি বছর হার্ট অ্যাটাকের কারণে মৃত্যুর সংখ্যা কম নয়।

১০:৪৪ এএম, ১০ জানুয়ারি ২০২৩ মঙ্গলবার

ঠান্ডায় হঠাৎ কানে যন্ত্রণা হলে দ্রুত যা করবেন

ঠান্ডায় হঠাৎ কানে যন্ত্রণা হলে দ্রুত যা করবেন

একটানা কয়েকদিনের শ্বৈতপ্রবাহে এখন ছোট-বড় কমবেশি সবাই সর্দি-কাশির সমস্যায় ভুগছেন। ঠান্ডার সমস্যায় কানেও প্রচণ্ড ব্যথা ও যন্ত্রণা হয় অনেকেরই।

০৯:৫৬ এএম, ১০ জানুয়ারি ২০২৩ মঙ্গলবার

সুস্বাদু খোলা জালি পিঠার রেসিপি

সুস্বাদু খোলা জালি পিঠার রেসিপি

শীত আসতেই ঘরে ঘরে পিঠা তৈরির ধুম পড়ে গেছে। শীতের বিভিন্ন পিঠার মধ্যে অন্যতম হলো খোলা জালি পিঠা। এটি খোলাজা পিঠা নামেও পরিচিত।

০৯:৫৩ এএম, ১০ জানুয়ারি ২০২৩ মঙ্গলবার

মাইক্রোওয়েভ ওভেনে রান্নার ক্ষেত্রে যা খেয়াল রাখবেন

মাইক্রোওয়েভ ওভেনে রান্নার ক্ষেত্রে যা খেয়াল রাখবেন

মাইক্রোওয়েভ ওভেনে রান্না করা বেশ সুবিধাজনক। বর্তমানে কমবেশি সবার ঘরেই প্রয়োজনীয় এই ইলেকট্রনিক পণ্য আছে।
এতে খাবার রান্না কিংবা গরম করলেও খাবারের পুষ্টিগুণ বজায় থাকে, সমানভাবে গরম হয় ও খাবার বেশি গরম হওয়ার সম্ভাবনাও কম থাকে।

১০:৩৯ এএম, ৮ জানুয়ারি ২০২৩ রোববার

চীন থেকে আসা এক যাত্রীর ‘বিএফ.৭’ শনাক্ত

চীন থেকে আসা এক যাত্রীর ‘বিএফ.৭’ শনাক্ত

চীন থেকে করোনাভাইরাস সংক্রমণ নিয়ে বাংলাদেশে আসা এক ব্যক্তির ওমিক্রনের নতুন উপধরন বিএফ.৭ শনাক্ত হয়েছে। রোগতত্ত্ব, রোগ নিয়ন্ত্রণ ও গবেষণা ইনস্টিটিউট (আইইডিসিআর) থেকে স্বাস্থ্য অধিদপ্তরে পাঠানো রিপোর্টে এ তথ্য জানানো হয়েছে।

০২:১৪ পিএম, ১ জানুয়ারি ২০২৩ রোববার

বাদাম কেন শ্রেষ্ঠ খাবার?

বাদাম কেন শ্রেষ্ঠ খাবার?

বাদামকে পৃথিবীর শেষ্ঠ খাবার বলা হচ্ছে। কয়েক বছর আগে যুক্তরাজ্যের বিজ্ঞানীরা এক হাজার পুষ্টিকর খাবার নিয়ে গবেষণা করেন। তারা এগুলোর মধ্য থেকে ১০০টি খাবারকে শ্রেষ্ঠ খাবার হিসেবে সনাক্ত করেন। 
যে খাবারটিকে তারা তালিকার প্রথমে রাখেন সেটি হচ্ছে বাদাম; আরো নির্দিষ্ট করে বললে আখরোট (Walnut) এবং কাঠবাদাম (Almond) দখল করে নাম্বার ওয়ান ফুড- এর স্থান।

১১:৪০ এএম, ১ জানুয়ারি ২০২৩ রোববার

বর্ষবরণে প্রস্তুত বিশ্ব

বর্ষবরণে প্রস্তুত বিশ্ব

খ্রিস্টীয় নববর্ষ বরণ করে নিতে প্রস্তুত বিশ্ব। ইউক্রেন যুদ্ধ, চরম মূল্যস্ফীতি এবং আর্জেন্টাইন ফুটবল সুপারস্টার লিওনেল মেসির বিশ্বকাপ জয়ের বছর ২০২২ সালের শেষ দিনেই চলছে নতুনকে আবাহনের আয়োজন।সর্বপ্রথম নতুন বর্ষকে বরণ করে নেবে অস্ট্রেলিয়ার সিডনি।

০২:৩৮ পিএম, ৩১ ডিসেম্বর ২০২২ শনিবার

ত্বকের যত্নে কমলালেবু

ত্বকের যত্নে কমলালেবু

শীতের বাজারে যে দিকেই তাকাবেন, কমলালেবু ছেয়ে রয়েছে। কমলালেবুতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি, ক্যালসিয়াম ,ম্যাগনেসিয়াম ও পটাসিয়াম থাকে। তাই এটি স্বাস্থ্য়ের জন্য যেমন ভালো, তেমনি ত্বকেরও নানা উপকার করে।

০১:০৩ পিএম, ৩১ ডিসেম্বর ২০২২ শনিবার

বিয়ের কনের গায়ে হলুদের সাজ-পোশাক যেমন হবে

বিয়ের কনের গায়ে হলুদের সাজ-পোশাক যেমন হবে

বিয়ের দুই-তিনদিন আগ থেকেই শুরু হয়ে যায় বিবাহ উৎসব। এখন তো নিয়ম মেনে বিয়ের আগে একদিন সঙ্গীত, মেহেন্দি ও গায়ে হলুদের অনুষ্ঠান করা হয়।

১১:৩৮ এএম, ৩১ ডিসেম্বর ২০২২ শনিবার

কোলেস্টেরল বাড়ছে? ইঙ্গিত থাকে চোখে 

কোলেস্টেরল বাড়ছে? ইঙ্গিত থাকে চোখে 

নীরবে মানুষের শরীরে বাড়তে থাকে কোলেস্টেরল। বেড়ে যাওয়ার আগে অনেক ক্ষেত্রেই বোঝা যায় না রক্তে কখন বেড়ে গেল খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা। আর এই খারাপ কোলেস্টেরল ডেকে আনতে পারে বিপদ। হতে পারে স্ট্রোক ও হৃদরোগের মতো গুরুতর সমস্যা। 

১০:১৫ এএম, ৩১ ডিসেম্বর ২০২২ শনিবার

৫০ পার হলেই বাড়ছে প্রস্টেট ক্যানসারের ঝুঁকি

৫০ পার হলেই বাড়ছে প্রস্টেট ক্যানসারের ঝুঁকি

ফুসফুসের ক্যানসারের পরে প্রস্টেট ক্যানসারেই সবচেয়ে বেশি পুরুষ মারা যাচ্ছেন। বাংলাদেশেও প্রস্টেট ক্যানসার আশঙ্কাজনক ভাবে বাড়ছে। বয়স ৫০ পেরোলেই পুরুষদের মধ্যে এই রোগের আশঙ্কা বেড়ে যায়।

১০:১৩ এএম, ৩১ ডিসেম্বর ২০২২ শনিবার

যেভাবে নেবেন বিয়ের প্রস্তুতি

যেভাবে নেবেন বিয়ের প্রস্তুতি

বিয়ের মাধ্যমেই একজন নারী ও একজন পুরুষ পারিবারিক জীবন শুরু করেন। বিয়ে দুজন নারী-পুরুষের একসঙ্গে থাকা বা পরিবার গঠনের জন্য একটি আইনানুগ ও জনমতের স্বীকৃতিও। কিংবা বলা যায়, বিয়ে হচ্ছে এমন কিছু সামাজিক নিয়মনীতি ও আইন-কানুন, যা স্বামী-স্ত্রীর পারস্পরিক অধিকার, দায়িত্ব-কর্তব্য ও সুযোগ-সুবিধাকে প্রাধান্য দিয়ে থাকে।

০৫:৪৮ পিএম, ৩০ ডিসেম্বর ২০২২ শুক্রবার

৮ অক্টোবর: ইতহিাসরে এই দনিে যত আলোচতি ঘটনা

৮ অক্টোবর: ইতহিাসরে এই দনিে যত আলোচতি ঘটনা

সময় গড়ায় তার নজিস্ব নয়িম,ে সমৃদ্ধ হয় মানবসভ্যতা।

০৯:০০ এএম, ৮ অক্টোবর ২০২২ শনিবার

ধানের মাজরা পোকা দমন করবেন যেভাবে

ধানের মাজরা পোকা দমন করবেন যেভাবে

মাজরা পোকা ধানের জন্য অত্যন্ত ক্ষতিকর। এই পোকা ধানগাছের কাণ্ডে ঢুকে কাণ্ডকে নষ্ট করে ফেলে। ফলে ধানের ফলন কমে যায়। মাজরা পোকার আক্রমণে ফলন কমে যায় ১৩ থেকে ২৬ শতাংশ।

১০:৪২ পিএম, ২৮ সেপ্টেম্বর ২০২২ বুধবার