প্রতিদিন এক চামচ ঘি খাবেন যে কারণে
লাইফস্টাইল ডেস্ক
প্রকাশিত: ৩ জুলাই ২০২৪
ঘি তার স্বাদ এবং সুগন্ধের জন্য পরিচিত। পোলাও, জর্দা, হালুয়া, বিরিয়ানি, কোর্মা, রোস্টসহ নানা মজাদার রান্নায় এই উপাদান ব্যবহার করা হয়। অনেকে আবার ওজন বেড়ে যাওয়ার ভয়ে ঘি এড়িয়ে চলেন। কিন্তু মজার বিষয় হলো কেবল সুগন্ধ কিংবা স্বাদই নয়, ঘিয়ের আছে অনেক পুষ্টিগুণও। আপনি যদি প্রতিদিন এক চা চামচ করে ঘি খান তাহলে মিলবে নানা উপকার। চলুন জেনে নেওয়া যাক প্রতিদিন এক চা চামচ ঘি খেলে কী হয়-
চুল সুন্দর করে
সুন্দর চুল পেতে কে না চায়! আমাদের সবারই আকাঙ্ক্ষা সুস্থ ও সুন্দর চুলের। আপনি যদি চান আপনার চুলগুলো আরও মজবুত এবং ঝলমলে হোক, তাহলে নিয়মিত ঘি খাওয়ার অভ্যাস করুন। বেশি নয়, দিনে মাত্র এক চামচ ঘি খেলেই তা আপনার চুল সুন্দর করার জন্য যথেষ্ট। এতে থাকে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড, ওমেগা-৬ ফ্যাটি অ্যাসিড এবং অ্যামাইনো অ্যাসিড। আর এই উপাদানগুলোই চুলকে মজবুত ও উজ্জ্বল রাখে।
ত্বকের উজ্জ্বলতা বাড়ায়
চেহারার উজ্জ্বলতা বাড়াতে চাইলে নিয়মিত ঘি খাওয়ার অভ্যাস করুন। বিশেষজ্ঞরা এক্ষেত্রে প্রতিদিন খালি পেটে ঘি খাওয়ার পরামর্শ দেন। কারণ এতে পুষ্টি বেশি পাওয়া যায়। প্রতিদিন সকালে উঠে খালি পেটে এক চা চামচ ঘি খেয়ে নিন। এভাবে নিয়মিত খেলে আপনার ত্বকের উজ্জ্বলতা বৃদ্ধি পাবে।
অন্ত্রের স্বাস্থ্য ভালো রাখে
আমাদের সুস্থতার জন্য অন্ত্র ভালো রাখা খুব জরুরি। তাই খেতে হবে হজমে সহায়ক সব খাবার। ঘিয়ে থাকে বিউটারিক অ্যাসিড। এই উপাদান অন্ত্র সুস্থ রাখতে কাজ করে। নিয়মিত ঘি খেলে অন্ত্রের দেওয়াল মসৃণ হয়। যে কারণে পেটের নানা সমস্যা যেমন পেট ফুলে যাওয়া, কোষ্ঠকাঠিন্যের মতো সমস্যা থেকে মুক্তি পাওয়া সহজ হয়।
আমাদের হাড়কে নমনীয় করে রাখে এক ধরনের তরল। সেই তরলের ক্ষয় হলে জয়েন্ট ব্যথা বাড়তে থাকে। আপনি যদি নিয়মিত ঘি খান তবে জয়েন্টে প্রয়োজনীয় সেই তরলের পরিমাণ বৃদ্ধি পায়। এর ফলে জয়েন্ট ব্যথা থেকে মুক্তি পাওয়া সহজ হয়। তাই এ ধরনের সমস্যায় ভুগলে প্রতিদিন এক চা চামচ ঘি খেতে পারেন। সেক্ষেত্রে ঘি যেন খাটি হয় সেদিকে খেয়াল রাখবেন। সবচেয়ে ভালো হয় বাড়িতে তৈরি করা ঘি খেতে পারলে।
- ঢাকার ট্রাফিক ব্যবস্থাপনায় যুক্ত করা হলো শিক্ষার্থীদের
- নম্রতা মুমিনের ভূষণ
- প্রাকৃতিক ও সামুদ্রিক সম্পদের সঠিক ব্যবহারে দেশ আর গরিব থাকবে না
- বাংলাদেশে অস্থিতিশীলতায় ফুলেফেঁপে উঠছে ভারতের তৈরি পোশাক খাত
- স্বরাষ্ট্রমন্ত্রী অমিত শাহের আগমন,বেনাপোল বন্দরে ৪ দিন আমদানি
- ঢাবির ভর্তি পরীক্ষা শুরু ৪ জানুয়ারি
- নতুন এমডি আসছে সরকারি ১০ ব্যাংকে
- চবি শিক্ষার্থীদের ওপর যুবলীগ সন্ত্রাসীদের হামলা, আহত ৫
- আমার কাছে শেখ হাসিনার পদত্যাগের কোনো প্রমাণ নেই: রাষ্ট্রপতি
- ১৯ দিনে রেমিট্যান্স এলো ১৮ হাজার ৩৯১ কোটি টাকা
- সবার সামনে আবীরকে আদুরে ডাক শ্রাবন্তীর, লজ্জায় লাল অভিনেতা
- বকেয়া বেতনের দাবিতে নবীনগর চন্দ্রা মহাসড়ক অবরোধ
- স্বতন্ত্র বিশ্ববিদ্যালয়ের দাবি, ৭ কলেজের শিক্ষার্থীদের বিক্ষোভ
- চাকরির বয়সসীমা ৩৫ দাবি নিয়ে শাহবাগে জড়ো হচ্ছেন আন্দোলনকারীরা
- উখিয়ায় রোহিঙ্গা ক্যাম্পে গুলি করে একই পরিবারের ৩ জনকে হত্যা
- আইনজীবী জেড আই খান পান্নার হাইকোর্টে আগাম জামিন
- সবচেয়ে সংকটে দেশের অর্থনীতি: আবদুল আউয়াল মিন্টু
- হজের টাকা ফেরতের নামে প্রতারণা, সতর্ক থাকতে ধর্ম মন্ত্রণালয়ের
- ‘ইন্টারনেট ডাউন’ থাকায় মুমিনুলের নট আউটে ‘হক-আই’ দেখা যায়নি
- আপিলের অনুমতি পেলেন ড. ইউনূস
- স্বাস্থ্য ভালো রাখতে ‘করলা চা’
- শেখ হাসিনার নামে মামলা প্রত্যাহার দাবিতে ছাত্রলীগের বিক্ষোভ মিছিল
- ইসরায়েলি হামলায় গত ২৪ ঘণ্টায় ৮৪ ফিলিস্তিনি নিহত
- সব শিক্ষা বোর্ডে নিরাপত্তা বাড়ানোর নির্দেশ
- ডেঙ্গুতে আরো ৬ জনের মৃত্যু, হাসপাতালে ১২৯৮
- আবাসিক হোটেলের কক্ষে ঝুলে ছিল ম্যানেজারের মরদেহ
- শেখ হাসিনা ইস্যুতে সুনির্দিষ্ট আলোচনা হয়নি : প্রণয় ভার্মা
- সিলেটে দুই পিপির রুমে তালা দিলেন বিএনপিপন্থি আইনজীবীরা
- আয়াতুল্লাহ খামেনির ওপর হামলা চালাতে পারে ইসরায়েল
- কপ-২৯ সম্মেলনের আগে ন্যায়সংগত জলবায়ু অর্থায়নের আহ্বান
- গাজীপুরে শ্রমিকদের কাছ থেকে জোরপূর্বক টাকা আদায়ের অভিযোগ
- গাজীপুরে শ্রমিকদের অর্থ প্রদানকে ঘিরে বিভ্রান্তি সৃষ্টি: প্রতিবাদ
- পত্রিকায় প্রকাশিত সংবাদের প্রতিবাদে
- সবার সহযোগিতা চাইলেন তরুণ কন্ঠে" স্টাফ রিপোটার মনিরুল
- ১১ ল্যাডার পেলো ফায়ার সার্ভিস ও সিভিল ডিফেন্স
- ২০২৫ সালের সরকারি ছুটির তালিকা প্রকাশ
- আবাসিক হোটেলের কক্ষে ঝুলে ছিল ম্যানেজারের মরদেহ
- বেনাপোল বন্দরে পূজার ছুটি শেষে আমদানি-রপ্তানি শুরু
- কষ্ট পুষে রাখা মানুষটি নেই ছয় বছর
- তারেক রহমানের সব মামলা প্রত্যাহার না হলে আন্দোলনের হুঁশিয়ারি
- এইচএসসি ও সমমানের পরীক্ষায় পাসের হার ৭৭.৭৮ শতাংশ
- কাঁচা মরিচের দাম পাইকারিতে কমলেও খুচরায় কেজি ৫০০ টাকা
- মাদরাসা বোর্ডে দেশসেরা ঝালকাঠি এনএস কামিল মাদরাসা
- চট্টগ্রামের আড়তে ডিম ১২ টাকা ৭০ পয়সা!
- ডেঙ্গুতে আরো ৬ জনের মৃত্যু, হাসপাতালে ১২৯৮
- বুধবার থেকে ডিমের নতুন দাম কার্যকর হবে : ভোক্তা ডিজি
- শাক-সবজিই এখন ‘বিলাসী পণ্য’
- পাকিস্তানে পুলিশ সদরদপ্তরে জঙ্গি হামলা, ৩ পুলিশ নিহত
- ২০২৫ সালের মধ্যে নির্বাচন হতে পারে: আসিফ নজরুল
- জামায়াত আমিরের সঙ্গে অস্ট্রেলিয়ান হাইকমিশনারের সাক্ষাৎ
- কালো গোলাপ রহস্য! (ছবিসহ)
- গর্ভাবস্থায় সহবাস করা কি নিরাপদ ?
- কিভাবে চুমু খেতে হয়?
- পুরান ঢাকার সেরা পাঁচ বিরিয়ানির লিস্ট
- পপকর্ন খেলে কি ওজন বাড়ে?
- মেয়েরা ছেলেদের কোন জিনিস দেখে লজ্জায় লাল হয়ে যায়!
- সমুদ্র তীরে বিকিনি বিপ্লব!
- মধু খাঁটি কি না তা চিনে নিন এসব কৌশলে
- লাজুক হওয়ার যত বিড়ম্বনা
- কফির উপকার ও অপকারিতা
- চুন, সুপারি, খয়ের দিয়ে পান খান? ক্যান্সার হতে পারে!
- রপচর্চায় অত্যন্ত কার্যকর নিম
- ছেলেদের চুলের যত্ন
- খালি পেটে যেসব খাবার খেলে মহাবিপদ
- কান পাকলে ও পর্দা ফাটলে করণীয়