সহজেই চাল থেকে পোকা দূর করবেন যেভাবে

চালে পোকা ধরা নতুন কোনো সমস্যা নয়। বিশেষ করে অনেক দিনের জন্য চাল একসঙ্গে কেনা হলে এই সমস্যায় পড়তে হয়। এক্ষেত্রে এক এক করে পোকা বেছে ফেলা খুবই কষ্টকর। আবার পোকা ধরলে সে চাল নষ্ট তো হয়ই, পোকা বেছে সেই চাল রান্না করলেও সংক্রমণের ভয় থাকে। তাই এই সমস্যার হাত থেকে রেহাই পেতে জেনে নিন কার্যকরী সহজ কিছু উপায়-

১. চাল সব সময় একটি মুখবন্ধ পাত্রে রাখুন। প্লাস্টিক ব্যবহার না করে বড় স্টিলের ড্রামে চাল রাখুন। এতে চাল ভালো থাকে, পোকাও ধরে না।

২. চাল রাখার সময় তাতে কয়েকটি নিম পাতা বা তেজ পাতা ফেলে রাখুন। নিম ও তেজ পাতার গন্ধ চালের পোকারা সহ্য করতে পারে না। কাজেই এই উপায়ে চালে পোকা আসবে না।

৩. চাল কখনো কাঠের বাক্সে রাখবেন না। কাঠে পোকা বৃদ্ধি পাওয়ার সম্ভাবনা থাকে।
 
৪. চালে পোকা ধরলে তা ফ্রিজে ঢুকিয়ে রাখুন। ফ্রিজের ঠাণ্ডায় পোকা মারা যায়।