বাজারে শীতের সবজি বেড়েছে, কমেছে ডিম ও পেঁয়াজের দাম

রাজধানীসহ দেশের বিভিন্ন বাজারে শীতের সবজির সরবরাহ বাড়ায় দামের ওপর প্রভাব পড়তে শুরু করেছে। গত এক সপ্তাহে শিম, মুলা, ফুলকপি ও বাঁধাকপির মতো মৌসুমি সবজির দাম কমেছে ২০ থেকে ৩০ টাকা পর্যন্ত। পাশাপাশি ডিম ও পেঁয়াজের বাজারেও কিছুটা স্বস্তি ফিরেছে।

বুধবার রাজধানীর কারওয়ান বাজার, শান্তিনগর ও মিরপুরের বিভিন্ন বাজার ঘুরে দেখা যায়—শিম প্রতি কেজি ৫০ থেকে ৬০ টাকা, ফুলকপি ও বাঁধাকপি প্রতি পিস ৪০ থেকে ৫০ টাকা এবং মুলা ৩০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। বরবটি, উচ্ছে ও কাঁকরোল মিলছে ৬০ থেকে ৭০ টাকায়, আর ঢ্যাঁড়শ ও পটোলের দাম ৪০ থেকে ৫০ টাকার মধ্যে। কাঁচামরিচের কেজি ১০০ থেকে ১৪০ টাকা।

কারওয়ান বাজারের সবজি বিক্রেতা ইদ্রিস আলী বলেন, “বিভিন্ন জেলা থেকে ফুলকপি ও শিম বেশি আসছে, তাই দামের চাপ কিছুটা কমেছে।”

সবজির দর কমায় ডিম ও মুরগির দামেও সামান্য হ্রাস লক্ষ্য করা গেছে। গত সপ্তাহে ফার্মের ডিমের ডজনপ্রতি দাম ছিল ১৩৫ টাকা, এখন বিক্রি হচ্ছে ১৩০ টাকায়। টিসিবির তথ্যানুসারে, এক বছরের ব্যবধানে ডিমের দাম কমেছে ৫ শতাংশেরও বেশি। ব্রয়লার মুরগি বিক্রি হচ্ছে কেজিপ্রতি ১৬০ থেকে ১৭০ টাকায়, আর সোনালি মুরগির দাম ২৫০ থেকে ২৮০ টাকার মধ্যে।

তবে মাছ-মাংসের বাজারে তেমন পরিবর্তন দেখা যায়নি। গরুর মাংস বিক্রি হচ্ছে কেজিপ্রতি ৭৫০ থেকে ৭৮০ টাকায়।

পেঁয়াজের বাজারেও কিছুটা স্থিতিশীলতা এসেছে। গত সপ্তাহে হঠাৎ দাম বেড়ে গেলেও এখন কেজিপ্রতি ৫ টাকা কমে মানভেদে ১১০ থেকে ১১৫ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। ব্যবসায়ীরা জানান, সরকার আমদানির হুঁশিয়ারি দেওয়ায় বাজারে আতঙ্ক কমেছে।

এদিকে আদা ও রসুনের দাম অপরিবর্তিত রয়েছে—দেশি রসুন বিক্রি হচ্ছে কেজিপ্রতি ১০০ থেকে ১৪০ টাকায়, আমদানি করা রসুন ১৬০ থেকে ২০০ টাকায় এবং আদা ১৫০ থেকে ২০০ টাকায়। চাল, ডাল, তেল ও চিনির বাজারেও তেমন পরিবর্তন হয়নি বলে জানিয়েছেন ব্যবসায়ীরা।