অস্ট্রেলিয়ার ব্রিসবেনে কফিপ্রেমীদের জন্য থাকছে নতুন চমক। ক্যাফে ব্যবসার প্রতিযোগিতায় টিকে থাকতে কফিতে আঁকা হচ্ছে গ্রাহকদের সেলফি। নতুনত্ব আনতেই ব্রিসবেনের চেঞ্জ ক্যাফেতে নেয়া হয়েছে প্রযুক্তি ও শিল্পের এই অভিনব ব্যবহার। 

রেস্তোরাতে বসে যে সেলফি তোলা হবে ঠিক সেই সেলফিই মিলবে কফির কাপে। ব্রিসবেনের চেঞ্জ ক্যাফেতে কফির উপরে বাহারি নক্সার পাশাপাশি কফিতে নিজের সেলফির অভিজ্ঞতাও থাকছে গ্রাহকদের জন্য। 

সেলফিচিনো নামের ক্যাপাচিনোটি তৈরির প্রক্রিয়াও খুব সহজ। সেলফি তোলার মতই নিজের ছবি তুলে একটি এপ্লিকেশানে আপলোড করা হয়। এপ্লিকেশানটি একটি বিশেষ ফুড প্রিন্টারের সাথে সিঙ্ক থাকায় সহজেই কফির উপরের হুবহু ছবিগুলো প্রিন্ট হয়ে যায়। 

চেঞ্জ ক্যাফের মালিক এঙ্গেলা ওয়াং বলেন, "ছবি আপলোড হয়ে প্রিন্ট হতে মাত্র ১ থকে ২ মিনিট সময়ে লাগে। বিশেষ কোন কিছুই করতে হয়না।" 

বর্তমানে রেস্তোরা বা ক্যাফে ব্যবসায় প্রতিযোগিতা বেড়ে যাওয়ায় গ্রাহক পেতে হিমশিম খেতে হচ্ছে উদ্যোক্তাদের। তাই গ্রাহকদের উপর সামাজিক যোগাযোগ মাধ্যমের প্রভাবকে কাজে লাগিয়ে কফি পরিবেশনাকে আরও আকর্ষণীয় করে তুলতেই এই আবিষ্কার। 

ক্যাফের পরিচালক ক্যান্ডি গাযডাঘ বলেন, "৭০ শতাংশ গ্রাহক সামাজিক যোগাযোগ মাধ্যমে ছবি দেখে ক্যাফেতে আসছে। আমাদের পাশাপাশি গ্রাহক যারা আসছেন তারাও ছবি পোস্ট করছেন। যা অনেক সাড়া ফেলছে'।

কফির সেলফি প্রিন্টের এই ব্যাতিক্রমি পদ্ধতিটি ব্রিসবেনের পাশাপাশি বিদেশেও ব্যাপক জনপ্রিয়তা পেয়েছে।